Vino Cabernet Sauvignon Los Helechos Selected Vineyard 750 Ml

Profundo color rojo rubí, nariz intensa y compleja, donde se destacan los aromas a frutos rojos maduros y de especias como la pimienta negra y el pimentón, característicos de este varietal cultivado en altura. Estos aromas se entrelazan con notas de tabaco, chocolate y cedro, entregadas por su reposo en roble.
Expresivo y potente en boca, de entrada, amplia y acidez equilibrada, agradable balance entre fruta y madera, taninos firmes, final largo y persistente.

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Descripción

Allí asciende desde lo más profundo de la tierra un vergel natural, fuente de pureza y vitalidad donde el imponnente paisaje precordillerano se convierte en una puesta en escena sublime.

“Queremos compartir una historia que se cuenta desde la raíces de la vid, a través de cada gota de agua que recorre los cristalinos vertientes y nutre la tierra: es en el Valle de Uco donde los helechos nativos se convirtieron en vestigios de la formación de la cordillera.”

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Detalles del producto
00395

Ficha técnica

Composición
100 % Cabernet Sauvignon
Estilo de vino
Tinto Persistente de Cuerpo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
35% del corte presenta contacto con barricas de roble Francés por un período de 14 meses.
Altura
Entre 1100 y 1200 msnm
Enólogo/a
Marcelo Parolaro y Ángel Mendoza.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Gran reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Valle de Uco
Orgánico
No
Recomendación
Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
Maridaje
Carnes braseadas
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