Vino Cabernet Sauvignon Pulenta Estate 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo rubí profundo, con buena concentración típica del Cabernet Sauvignon de Mendoza.
• Aromas: frutas negras maduras como cassis y ciruela, especias, pimienta, con toques de tabaco y coco derivado del roble.
• Sabores: entrada firme, taninos maduros, acidez equilibrada que aporta frescura, final prolongado con fruta y notas de madera bien integradas.

Sobre el vino

Cabernet Sauvignon Pulenta Estate es el resultado del trabajo de la familia Pulenta en Mendoza, con viñedos propios en Agrelo, Luján de Cuyo. Esta etiqueta refleja la tradición familiar, la atención al viñedo y el enfoque en varietales nobles que expresan el terruño mendocino.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Cabernet Sauvignon. Vendimia manual, selección de racimos y crianza en roble durante un período de 12-14 meses. Altitud estimada de los viñedos en Agrelo (~900-1.000 msnm).

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: 5-7 años, dado su perfil varietal, estructura y crianza. Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, cordero, cortes de vaca de sabor potente y quesos maduros.