
La bodega Pulenta Estate se encuentra ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo. Hacer un vino es un acto de generosidad, siempre considerando a quien lo tomará. Nuestra misión es producir series limitadas de grandes vinos orgullosamente hechos en Argentina.
Notas de cata
- Color: De color rojo violáceo profundo.
- Aromas: con gran intensidad aromática que recuerda a pimiento, eucalipto y especias.
- Sabor: Su entrada en boca es dulce y amable gracias a su notable presencia de taninos redondos, maduros y suaves. Su paso por barricas de roble francés nuevas durante 18 meses, le otorga un elegante y prolongado final.
Sobre el vino
La Familia Pulenta ha estado ligada a la viticultura Argentina por cuatro generaciones. Los hijos del bodeguero Antonio Pulenta y descendientes de inmigrantes italianos, Eduardo y Hugo Pulenta, dieron vida a Pulenta Estate en 2002, aportando experiencia y la más calificada mano de obra.
Elaboración
Pulenta Gran Cabernet Franc está elaborado con uvas provenientes de viñedos de finca «La Zulema», Agrelo, Luján de Cuyo. Tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Consumo y conservación
Recomendamos tomar este vino entre 14º y 16º y acompañarlo con un buen asado argentino. Tiene un potencial de guarda de 15 años desde su año de cosecha en condiciones adecuadas.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
12 meses en barrica
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Javier Lo Forte
Javier Lo Forte
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Año
- 2020
2020
- Maridaje
- Guisado de ternera