Vino Cabernet Sauvignon Lorca Opalo 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo granate profundo con matices púrpura que denotan intensidad.
• Aromas: especias como pimienta negra, menta sutil, flores y fruta roja madura; tipicidad varietal clara.
• Sabores: paso amplio en boca, taninos presentes pero suavizados, buena acidez que aporta frescura y final persistente.

Sobre el vino

Ópalo Cabernet Sauvignon de Bodega Lorca proviene de la zona de Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. Este vino pertenece a la línea “Ópalo”, caracterizada por la pureza varietal, viñedos de altura (~1.050 msnm) y mínima intervención para reflejar el terroir mendocino.

Elaboración

El vino está elaborado con 100 % uvas Cabernet Sauvignon. ([turn0search3]turn0search1] Los viñedos están plantados en espaldero de alta densidad (~6.850 plantas/ha) en Vista Flores. No se registra crianza en barrica (o es mínima) para preservar fruta y expresión del viñedo, ya que esta línea enfatiza terroir antes que roble.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio sugerida: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: 4-6 años, dada su estructura y frescura de viñedo de altura. Ideal para maridar con carnes rojas grilladas, cordero al horno, platos especiados y quesos maduros.