Vino Cabernet Sauvignon Pulenta Estate Gran Reserva 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo rubí profundo, casi granate, con buena intensidad visual.
• Aromas: marcada presencia de especias (pimienta negra, clavo), fruta negra madura (cassis, mora), tabaco y madera bien integrada.
• Sabores: entrada suave pero firme, taninos maduros y estructurados, acidez equilibrada que aporta frescura, final prolongado con carácter y elegancia.

Sobre el vino

Gran Reserva Cabernet Sauvignon de Pulenta Estate proviene de viñedos propios en Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza). La familia Pulenta lleva tres generaciones haciendo vino argentino con raíces italianas, y esta etiqueta simboliza su apuesta premium por el Cabernet Sauvignon de altura, con rendimientos controlados y maduración óptima.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uva Cabernet Sauvignon. Las uvas provienen de la finca “La Zulema” en Agrelo (~ 980-1.000 msnm) según ficha señalada. La crianza se realiza durante aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés. :

Consumo y conservación

Temperatura de servicio sugerida: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **8-12 años**, dada su estructura, crianza prolongada y calidad del viñedo. Ideal para maridar con cortes de vaca de sabor intenso, cordero al horno, carnes grilladas y quesos maduros.