Terrazas de los Andes presenta su Reserva Chardonnay, un vino de altura que combina frescura, complejidad y elegancia andina.
Notas de cata
- Color: Amarillo dorado con reflejos verdosos.
- Aromas: Intensa y compleja nariz que combina notas de damasco y papaya con toques florales de azahar y jazmín, además de sutiles matices minerales, manteca fresca y caramelo.
- Sabor: Se destaca por su untuosidad y refrescante acidez, características de las uvas provenientes de los viñedos de Tupungato a 1.200 metros sobre el nivel del mar.
Sobre el vino
Terrazas Reserva Chardonnay es un vino blanco elaborado por Terrazas de los Andes en Mendoza, Argentina. Este Chardonnay refleja la tipicidad de los viñedos de altura del Valle de Uco, ofreciendo una expresión fresca y compleja de la variedad.
Elaboración
Las uvas se cultivan en viñedos ubicados en Gualtallary y El Peral, en el Valle de Uco, a altitudes que permiten una maduración óptima. La vinificación busca preservar los aromas frutales y florales, con una crianza que aporta complejidad al vino.
Consumo y conservación
Se recomienda servir entre 10-12°C. Ideal para acompañar pescados grasos, mariscos y platos con salsas cremosas. Este vino puede disfrutarse joven o tras una guarda de 2 a 3 años en condiciones adecuadas.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Chardonnay
- Estilo de vino
- Blanco untuoso y complejo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 8 meses de crianza en roble sobre lías
- Altura
- Entre 1200 y 1300 msnm
- Enólogo/a
- José Ponce
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary y El Peral
- Orgánico
- Si
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