Pulenta Estate presenta Palma Carola, un blend homenaje que destaca por su fineza y profundidad, fiel a la tradición de la familia Pulenta.
Notas de cata
- Color: Rubí profundo y brillante.
- Aromas: Ciruelas maduras, especias dulces y un fondo mineral.
- Sabor: Elegante, con taninos sedosos y un largo final aterciopelado.
Sobre el vino
Palma Carola es un blend de alta gama que honra la pasión y legado familiar. Representa la búsqueda de excelencia de Pulenta Estate con un perfil refinado y complejo.
Elaboración
Elaborado con uvas seleccionadas del Valle de Uco, con cosecha manual y cuidadoso proceso de fermentación. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante varios meses que potencian su elegancia.
Consumo y conservación
Se recomienda servir entre 16 y 18°C. Guarda de más de 10 años. Acompaña muy bien carnes de caza, cortes premium y quesos maduros.
Ficha técnica
- Composición
- 47% malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 18 a 20 meses de añejamiento en barricas de roble francés 50% nuevas y 50% segundo uso
- Altura
- 980 msnm
- Enólogo/a
- Javier Lo Forte
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para regalar a papá