Cómo conservar el vino en casa y no arruinarlo en el intento

Cómo conservar el vino en casa y no arruinarlo en el intento

Si sos amante del vino, seguramente alguna vez te preguntaste cómo guardarlo en tu casa sin que pierda sus cualidades. La forma en que almacenamos nuestras botellas influye directamente en su evolución y disfrute.

1. Evitá la luz directa: el vino es sensible a la luz, especialmente la solar. Guardalo en un lugar oscuro o en su caja original si no tenés una cava.

2. Temperatura constante: lo ideal es entre 12 y 18 °C. Evitá guardar vinos cerca del horno, arriba de la heladera o en lugares donde sube mucho la temperatura.

3. Botellas acostadas: si el vino tiene corcho natural, guardalo acostado para mantener el corcho húmedo y evitar que se seque.

4. Una vez abierto… ¿qué hago? Si abriste una botella y no la terminaste, tapala bien y guardala en la heladera. Lo ideal es consumirla en 2 a 3 días. También podés usar bombas de vacío para prolongar su vida.

Pequeños cambios hacen una gran diferencia. Conservar bien el vino es tan importante como elegir uno bueno. En Sol y Vino te ayudamos en cada paso para que tu experiencia sea completa.