Vino Malbec Benegas Lynch 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo intenso con matices violáceos
• Aromas: Frutas maduras (ciruela, frutilla), notas florales como violetas, y delicados matices lácticos y vainilla del roble
• Boca: Potente, taninos redondos, buen equilibrio, y notas de cuero, tabaco y sedosidad aportada por la madera

Sobre el vino

Este Malbec ícono de Benegas Lynch busca expresar con elegancia y carácter el terruño del Valle de Uco. Es un vino de producción limitada pensado para los amantes del Malbec estructurado con presencia de barrica, ideal para momentos especiales o regalar.

Elaboración

Las uvas provienen de parcelas seleccionadas de Finca La Encerrada (Gualtallary, 1.450 msnm) y de otras fincas de la bodega. Se utiliza maceración en frío previa fermentación a ~25 °C, con maceración fermentativa de ~20 días. Se realiza fermentación maloláctica en barricas de roble francés de primer uso, con una crianza de 18 meses en barrica, seguida de estiba en botella.

Consumo y conservación

Servir entre 17 y 18 °C. Potencial de guarda: 10 a 15 años. Ideal para acompañar cordero asado, carnes rojas de cocción lenta, y quesos de pasta blanda como Brie o Camembert.