Vino Blend Achaval Ferrer Quimera Diamante 750 Ml
Achaval Ferrer lanza Quimera Diamante, un blend de lujo que representa su máxima expresión enológica con elegancia y carácter.
$ 85.000
Referencia:
07415
Marca:
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Notas de cata
- Color: Rojo profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: Notas de frutas negras maduras, especias, grafito y toques florales.
- Boca: Concentrado, elegante y sedoso, con taninos finos y un final persistente.
Sobre el vino
Quimera Diamante es un ensamblaje exclusivo y sofisticado que celebra el terroir mendocino y el arte del blend. Edición limitada con gran potencial de guarda.
Elaboración
Fermentación con levaduras indígenas, crianza en barricas de roble francés durante 13 meses. Producción limitada y selección de parcelas.
Consumo y conservación
Temperatura ideal: entre 16 y 18 °C. Perfecto para maridar con carnes rojas, cordero, platos gourmet y quesos estacionados.
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Ficha técnica
- Composición
- 60% Merlot - 35% Cabernet Franc - 5% Carmenere
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 13 meses en barricas de 1er y 2do uso
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Gustavo Rearte
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Tupungato
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica