Escorihuela Gascón presenta MEG, un icónico blend del Valle de Uco reconocido por su elegancia, equilibrio y pureza varietal.
Notas de cata
- Color: Rojo intenso con reflejos violáceos.
- Aromas: Violetas, frutas negras (cassis, arándanos), con taninos firmes y frescura notable.
- Sabor: Textura sedosa, muy equilibrado, final largo y refrescante.
Sobre el vino
MEG es un blend ícono de Escorihuela Gascón, elaborado con un enfoque en terroir y equilibrio entre Malbec y Cabernet Sauvignon —expresivo, refinado y moderno— galardonado como mejor blend de Sudamérica en su edición 2017.
Elaboración
Blend de 40 % Malbec (El Cepillo, cultivo orgánico) y 60 % Cabernet Sauvignon (Valle de Uco). Cosecha manual, fermentación con levaduras silvestres durante 25 días a 23–25 °C y crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano
Consumo y conservación
Servir entre 16–18 °C. Ideal para envejecer y disfrutar con carnes rojas o platos intensos, aprovechando su estructura y elegancia para maridar.
Ficha técnica
- Composición
- Malbec, Cabernet Sauvignon.
- Estilo de vino
- Tinto Robusto complejo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 16 meses en barricas de roble francés, 80% nuevas y 20% usadas.
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Matías Ciciani Soler
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica