Las Estelas es un proyecto mendocino de producción limitada enfocado en vinos de identidad artesanal, donde el terroir y la expresión varietal ocupan un lugar central.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: frutas negras maduras, violetas, ciruelas y delicadas notas especiadas.
- Sabores: elegante y equilibrado, con taninos suaves, buena concentración y final persistente.
Sobre el vino
Leticia Malbec forma parte de una línea que busca transmitir cercanía, sensibilidad y una mirada más personal sobre el vino. La etiqueta refleja un perfil elegante y amable, donde la fruta y la frescura se integran con equilibrio.
Leticia es el nombre de una de las hijas de la enóloga, que en latín significa Alegría. Inspirado en su risa franca y cristalina y en su mirada transparente.
Elaboración
Elaborado con uvas seleccionadas de la zona de El Peral, Tupungato mediante una vinificación orientada a preservar la pureza varietal y la expresión del terroir. El 30% del vino pasó por barricas de roble francés de 2do uso por 6 meses, aportando complejidad y textura sin perder frescura.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Ideal para acompañar carnes asadas, pastas con salsas intensas y quesos semiduros. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto de percistencia media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- El 30% del vino pasó por barricas de roble francés de 2do uso por 6 meses.
- Altura
- 1200 msnm
- Enólogo/a
- Estela Perinetti
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- El Peral
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Excelente opción para regalar.
- Maridaje
- Cordero