Pulenta Estate presenta su Pinot Gris "XIV", un blanco elegante y fresco desde Agrelo (Luján de Cuyo), que combina finas notas florales y frutales con exquisita acidez y persistencia.
El Pulenta Estate Pinot Gris XIV refleja la filosofía de elaboración cuidadosa de la bodega, que busca expresar el terroir de Alta Agrelo con vinos refinados, vibrantes y de producción limitada. Es un varietal fresco, elegante y de gran tipicidad.
100 % Pinot Gris. Cosecha manual, prensado directo con maceración a baja temperatura en atmósfera inerte. Fermentación en acero inoxidable a temperaturas controladas, sin fermentación maloláctica ni paso por madera. Se protege el contacto con el oxígeno para conservar su expresión aromática. El mosto reposa sobre sus lías finas varios meses antes del embotellado.
Servir entre 8–10 °C. Marida muy bien con mariscos, pescados blancos, ensaladas y cocina ligera. Recomendado disfrutar joven para aprovechar su frescura y elegancia varietal.
Ficha técnica
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