Enrique Foster & Mauricio Lorca presentan Lorca Ancestral, un blend que combina tradición mendocina y una visión moderna de la enología.
Notas de cata
- Color: Rojo violáceo profundo con matices brillantes.
- Aromas: Intenso en frutas rojas maduras, especias y suaves notas de cacao y tabaco.
- Sabor: Estructurado, con taninos firmes y final prolongado, reflejando elegancia y equilibrio.
Sobre el vino
Lorca Ancestral es una etiqueta que refleja la esencia de los grandes blends mendocinos, con una impronta única que busca expresar tanto la fuerza del terruño como la creatividad del enólogo. Un vino que invita a disfrutar de momentos especiales y maridajes gourmet.
Elaboración
Elaborado con uvas seleccionadas de viñedos de altura en Mendoza. La cosecha es manual, con vinificación tradicional en tanques de acero inoxidable y posterior crianza en barricas de roble francés, aportando estructura y complejidad.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio entre 16 y 18 °C. Potencial de guarda de 5 a 10 años. Excelente compañero de carnes rojas asadas, pastas rellenas o quesos estacionados.
Ficha técnica
- Composición
- Cabernet franc, petit verdot, syrah
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en clyvers
- Altura
- 1250 msnm
- Enólogo/a
- Mauricio Lorca
- Tipo de envase
- botella de 750ml
- Segmento
- Icono
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Los Arboles
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para regalar a papá
- Maridaje
- Guisado de verduras y legumbres