Vino Assemblage Piedra Negra Excelencia 750 Ml

Piedra Negra es la bodega argentina del enólogo francés François Lurton, pionera en el Valle de Uco en la elaboración de vinos que expresan el carácter del terroir mendocino.

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$ 35.000
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Descripción

Notas de cata

  • Color: rojo violáceo profundo.
  • Aromas: frutas negras maduras, ciruelas, violetas y delicadas notas de cacao y especias.
  • Sabores: concentrado y elegante, con taninos firmes, buena frescura y final largo.

Sobre el vino

Piedra Negra Excelencia Malbec es un vino que refleja la visión de François Lurton en Mendoza: elaborar Malbec de gran expresión de terroir. Combina intensidad frutal, frescura y elegancia en un estilo complejo y equilibrado.

Elaboración

Elaborado con uvas Malbec provenientes de viñedos del Valle de Uco. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Posteriormente el vino tiene crianza en barricas de roble francés, lo que aporta estructura, complejidad y notas tostadas.

Consumo y conservación

Servir entre 16 °C y 18 °C. Puede guardarse entre 10 y 12 años. Ideal para carnes rojas, cordero, platos de caza y quesos estacionados.

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Detalles del producto
01330

Ficha técnica

Composición
100% Malbec
Estilo de vino
Tinto Persistente de Cuerpo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
Ocho a diez meses en barricas de segundo uso de roble francés de 225.
Altura
Entre 900 y 1000 msnm
Enólogo/a
Thibault Lepoutre
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Gran reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Orgánico
Si
Recomendación
Ideal para regalar a papá
Maridaje
Carne de caza (Ciervo, venado)
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