Vino Dulce Petit Manseng Terrazas De Los Andes El Yaima 375 Ml

Notas de cata

• Color: Color dorado intenso.
• Aromas: Frutas maduras y tropicales junto a frutos secos como las avellanas y flores blancas como el jazmín.
• Sabor: Perfecto equilibrio entre dulzor y acidez.

Sobre el vino

Elegante e intenso, este vino blanco dulce es la interpretación de la variedad Petit Manseng, de cuyo cultivo fue pionera Terrazas de los Andes. En armonía con la naturaleza, se cultivaron las vides en el Paraje Altamira del Valle de Uco. Luego, se cosecha la fruta tardíamente, equilibrando el dulzor y la acidez para alcanzar excelentes picos de complejidad aromática.

Elaboración

El Terrazas de los Andes Petit Manseng se elabora con uvas seleccionadas manualmente de viñedos de alta calidad. Estas uvas fermentan en barricas de roble francés y además posee una estiba en botella de 12 meses.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 9º y 11ºC. Es excelente para acompañar una tabla de quesos. Tiene un potencial de guarda de 3 a 5 años.