Vino Blend Encubierto 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo intenso y profundo, con matices violáceos brillantes.
• Aromas: Frutas rojas maduras, especias como pimienta y regaliz, y sutiles notas herbáceas que aportan frescura y complejidad.
• Sabores: Elegante y expresivo, con taninos finos y redondos; destacan las frutas negras maduras, buena acidez y un final persistente y balanceado.

Sobre el vino

“Encubierto” es un blend bordelés contemporáneo de Finca La Escarcha, elaborado en partidas limitadas. Su estilo conjuga fruta madura, frescura de montaña y crianza equilibrada, reflejando la identidad de La Arboleda, Tupungato, en el Valle de Uco.

Elaboración

50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 20% Syrah. Fermentación en cubas de cemento con control de temperatura. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Producción limitada de 2300 botellas.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16–18 °C. Ideal con carnes rojas a la parrilla, cordero o platos con hongos y salsas intensas. Puede guardarse entre 5 y 7 años en condiciones óptimas: en posición horizontal, a 12–15 °C, con humedad de 60–70% y sin exposición directa a la luz.