Aceite De Oliva Olei & Co 250ml
Olei & Co elabora AOVE de perfil contemporáneo y gastronómico, con blends pensados para lograr equilibrio entre frescura, intensidad y versatilidad en la mesa diaria.
Notas de cata
- Color: Amarillo verdoso, brillante.
- Aromas: Frutado fresco con notas vegetales y sutil complejidad herbácea.
- Boca: Equilibrado, con intensidad media y buena armonía entre frutado, amargor y picante.
Sobre el Aceite
Olei & Co propone un Virgen Extra de estilo versátil y preciso, pensado para realzar tanto platos frescos como preparaciones cocidas. Su perfil busca balance entre expresión frutal y carácter gastronómico.
Elaboración
Blend elaborado con predominio de Arbequina y presencia de Arauco. Su proceso de elaboración apunta a preservar los aromas naturales y la complejidad de sus matices. .
Consumo y conservación
Servir a 14–18 °C. Conservar bien cerrado, en lugar fresco, seco y oscuro, lejos de la luz y el calor. Maridajes sugeridos: burrata con tomates, bruschettas, ensaladas tibias de vegetales asados, pesca blanca a la plancha, focaccia, arroz con mariscos y pastas con vegetales grillados.
Ficha técnica
- Composición
- Arbequina | Arauco
- Enólogo/a
- NO DATA
- Tipo de envase
- Botella de 250Ml
- Segmento
- Blend | Virgen Extra
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Excelente opción para regalar.
- Maridaje
- Burrata
- Acidez
- No Data
- Localidad
- Lunlunta