- Vino Espumante Doña Paula Sauvage Blanc Brut Nature 750 Ml
- Vino Malbec Altaluvia Gualtallary 750 Ml
- Vino Sauvignon Blanc Doña Paula Estate 750 Ml
- Vino Cabernet Franc Doña Paula Altitud 1350 750 Ml
- Vino Pinot Noir Doña Paula Single Vineyard 750 Ml
- Vino Blend Doña Paula Altitud 1100 Malbec Syrah 750 Ml
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Vinos
- Vino Espumante Doña Paula Sauvage Blanc Brut Nature 750 Ml
Espumante Brut Nature 100% Sauvignon Blanc de Finca Los Cerezos, Tupungato (Valle de Uco, Mendoza). Segunda fermentación en tanque para la toma de espuma; elaborado a baja temperatura para preservar el perfil varietal y la frescura.
Color amarillo pálido; aromas intensos de azahar, durazno blanco, pomelo y un sutil toque de menta; en boca es fresco, muy vivaz y persistente, con marcada acidez y final limpio.
Altura: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza – 1.000 msnm.
Enólogo/s: Martín Kaiser. - Vino Malbec Altaluvia Gualtallary 750 Ml
Malbec 100% de Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco, Mendoza). Cosecha manual, fermentación en tanques de acero inoxidable con maceración postfermentativa prolongada y crianza de 16 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Color rojo profundo con reflejos violáceos; aromas de frutas negras, violetas, notas minerales y toques especiados; en boca es elegante y tenso, con taninos firmes, marcada frescura y final largo.
Altura: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco – 1.350 msnm.
Enólogo/s: Martín Kaiser. - Vino Sauvignon Blanc Doña Paula Estate 750 Ml
Sauvignon Blanc de Finca Alluvia y Finca Los Cerezos, Tupungato (Valle de Uco, Mendoza). Cosecha manual, prensado cuidadoso, breve maceración pelicular y fermentación en tanques de acero inoxidable entre 12 y 15 °C, sin paso por madera.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos; aromas intensos y frescos de menta silvestre, pomelo y grosella blanca; en boca es fresco, concentrado, equilibrado y persistente.
Altura: Gualtallary y Cordón del Plata, Tupungato, Valle de Uco – 1.000 a 1.350 msnm.
Enólogo/s: Martín Kaiser. - Vino Cabernet Franc Doña Paula Altitud 1350 750 Ml
Blend de altura elaborado con 85% Cabernet Franc, 10% Malbec y 5% Casavecchia de Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco, Mendoza). Cosecha manual, fermentación por separado en acero inoxidable y crianza de 14 a 16 meses en roble francés, con 20% de barricas nuevas.
Color violeta profundo; aromas de frutas rojas maduras, notas florales y toques especiados; en boca es amplio, estructurado y elegante, con taninos firmes, frescura vibrante y final prolongado.
Altura: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco – 1.350 msnm.
Enólogo/s: Martín Kaiser. - Vino Pinot Noir Doña Paula Single Vineyard 750 Ml
Pinot Noir 100% de Finca Alluvia, Gualtallary (Valle de Uco, Mendoza). Cosecha manual, maceración en frío de tres a cuatro semanas, fermentación a baja temperatura en tanques de acero inoxidable y crianza de 10 meses en barricas francesas de primer y segundo uso.
Color rojo rubí claro y brillante; aromas de cereza, frambuesa, flores y un leve trazo terroso, con sutil toque de vainilla y tostado; en boca es fluido y fresco, con taninos finos y final largo y elegante.
Altura: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza – 1.200 a 1.350 msnm.
Enólogo/s: Martín Kaiser. - Vino Blend Doña Paula Altitud 1100 Malbec Syrah 750 Ml
Blend tinto de altura elaborado con Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah de Finca Los Indios, El Cepillo, San Carlos (Valle de Uco, Mendoza). Vinificación por separado y ensamblaje posterior para resaltar equilibrio, estructura y expresión del terroir.
Color violeta intenso; aromas florales de violeta y rosa mosqueta, con notas especiadas; en boca tiene buen volumen, taninos sedosos, frescura marcada y una estructura firme y equilibrada.
Altura: El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco – 1.100 msnm.
Enólogo/s: Martín Kaiser.
Consumo y conservación
Seis etiquetas, una sola firma: descubrí Doña Paula en todo su esplendor y llevate la caja que lo tiene todo.
07573
Ficha técnica
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Recomendación
- Ideal para tomar en familia