Vino Merlot Weinert 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo rubí con reflejos cereza.
• Aromas: Expresivo y elegante presenta notas de ciruelas pasas, mermelada de frutillas, especias dulces como canela en rama y chauchas de vainilla, y una nota marcada de hojas de tomate.
• Sabor: Entrada elegante, acidez jugosa, taninos envolventes y marcados, también aparecen notas de fruta roja y flores y presenta un final de persistencia media alta, con un retrogusto especiado.

Sobre el vino

Bodega & Cavas de Weinert fue fundada en 1975 en Luján de Cuyo, Mendoza por el brasilero de origen alemán Don Bernardo Weinert, quien fascinado por el mundo de los vinos, decidió montar su propia bodega en Argentina con una filosofía incondicional: producir vinos de alta calidad.

Elaboración

El Weinert Merlot se elabora con uvas seleccionadas de viñedos maduros. Tras la cosecha manual, las uvas se fermentan en tanques con control de temperatura para preservar sus sabores. Luego, el vino se madura en grandes toneles de roble francés durante varios años, un método que permite desarrollar su estructura y suavizar los taninos. Finalmente, se embotella para garantizar un producto equilibrado y listo para disfrutar.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 15º y 17ºC. Es excelente para acompañar guisos de ternera o vegetales, frutas y verduras grilladas y chocolates semiamargos. Es ideal para tomar en una primera cita. Tiene un potencial de guarda de 15 años.