Vino Dulce Santa Julia Dulce Tinto 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo cereza intenso.
• Aromas: Muy fragante, con notas de frutas rojas frescas como frutilla, cereza y frambuesa.
• Sabores: Dulce delicado pero fresco, con perfecto equilibrio entre azúcar y acidez. Final frutado donde predominan las notas de fruta roja fresca.

Sobre el vino

Este vino dulce forma parte de la línea de vinos dulces de Santa Julia. Se produce con Bonarda de Santa Rosa (Mendoza), con vinificación diseñada para preservar su carácter frutal y otorgar un perfil dulce accesible.

Elaboración

100 % Bonarda.
Molienda termoflash, centrifugado y fermentación en frío (≈ 15 °C).
La fermentación se detiene mediante centrifugación, seguida de filtración.
No tiene paso por madera (sin crianza en roble).

Consumo y conservación

Servir a temperaturas frescas (10-14 °C). Ideal para acompañar postres, chocolates, frutas rojas o simplemente disfrutar como un vino dulce ligero. Conservar en botella, en lugar fresco y evitar exposición prolongada a la luz o calor excesivo.