Notas de cata
- Color: Rojo violáceo con reflejos rubí.
- Aromas: Fresco y balanceado, con notas de fruta roja fresca, lavanda y eucalipto.
- Sabor: Entrada amable, taninos marcados, buena acidez, también se percibe fruta roja en boca, con un final especiado y de persistencia media.
Sobre el vino
Mosquita Muerta Wines nace en 2009, como una colección excepcional e inimitable de Blends Premium del Valle de Uco y Luján de Cuyo, con una historia cautivante detrás de cada etiqueta.
Elaboración
Perro Callejero Malbec es un vino elaborado con uvas seleccionadas de Mendoza, donde la fermentación se lleva a cabo en piletas de concreto a bajas temperaturas, utilizando levaduras autóctonas. Este proceso conserva los aromas frescos y frutales del Malbec, mientras que suaves trabajos de extracción logran taninos equilibrados. Luego, el vino reposa entre 4 y 6 meses en piletas de concreto, lo que potencia su expresión varietal y frescura, resultando en un Malbec vibrante y elegante.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. Es ideal para acompañar carnes de vaca, sándwich de bondiola o verduras grilladas. Es el caballito de batalla que no puede faltar en tu cava, excelente opción para un vino de todos los días. Tiene un potencial de guarda de 9 años.
