Vino Malbec Testa Matta 750 Ml

Notas de cata

• Color: Color violeta oscuro, con reflejos azulados.
• Aromas: Aromas de complejidad natural frutada, fresca y floral.
• Sabor: De sabor elegante, fresco y vibrante, con óptima estructura y profundidad en boca. Taninos amables y acidez equilibrada. Largo final en lo que se vuelve imperceptible el paso por madera.

Sobre el vino

Matteo Vianna, es un enólogo italiano de nacimiento y argentino por adopción, después de mucho viajar y trabajar por el mundo eligió estas tierras para llevar a cabo Testa Matta por ser un lugar único para elaborar vinos naturales de calidad, respetando la esencia de la fruta y la asombrosa sinergia entre viñedo, clima y suelo.

Elaboración

El Testa Matta Malbec se elabora con uvas seleccionadas a mano de viñedos ubicados en Valle de Uco. Comienza su fermentacion en tanques de acero inoxidable de tamaño pequeño con el fin de poder extraer mayor color. Luego este vino posee una crianza de 4 meses en barricas de roble francés.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. Ideal para acompañar carnes grilladas o pastas rellenas. Tiene un potencial de guarda de 5 a 8 años.