Vino Malbec Casa Boher 750ml

Notas de cata

• Color: rojo profundo con reflejos violáceos que evidencian un Malbec de buena intensidad.
• Aromas: frutas rojas y negras maduras —ciruela, mora— combinadas con notas minerales, vainilla y tabaco derivadas de su crianza parcial en madera.
• Sabores: entrada amable, taninos firmes pero redondos, acidez equilibrada que aporta vivacidad, y un final persistente donde se repite la fruta y se integra la madera.

Sobre el vino

Malbec de Casa Boher es elaborado con uvas 100 % Malbec provenientes de viñedos en el Valle de Uco y Alto Agrelo, Mendoza, Argentina. Se trata de una expresión de valor de marca que refleja la filosofía de la bodega de combinar tradición y escala controlada para entregar estilos de buena calidad y carácter.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Malbec. La vinificación contempla maceración en frío (~3 días a ~8 °C), fermentación tradicional durante ~20 días a temperaturas entre 25-28 °C, y en torno a un 60 % de la masa vínica madura 9-12 meses en barricas de roble francés y/o americano de primer y segundo uso.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **3-4 años**, dada su categoría de Malbec de buena expresión pero sin crianza prolongada de alta gama. Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, pastas intensas y quesos de mediana curación.