Vieja Escuela es una línea de vinos mendocinos inspirada en los estilos clásicos argentinos, con foco en la expresión varietal y la tradición.
Notas de cata
- Color: rojo intenso con reflejos violáceos.
- Aromas: frutas negras, ciruelas maduras, especias y suaves notas de roble.
- Sabores: equilibrado y estructurado, con taninos amables, buena concentración y final persistente.
Sobre el vino
Vieja Escuela Malbec rinde homenaje a los estilos tradicionales del vino argentino, donde la estructura, la madurez de la fruta y la presencia en boca son protagonistas. Un vino pensado para quienes disfrutan perfiles clásicos y con personalidad. Su etiqueta es parte de un cuadro, donde el lienzo luego se cortó en partes, por lo que no existe una botella cuya etiqueta sea igual.
Elaboración
Elaborado con uvas de Mendoza, con vinificación tradicional y crianza en barricas de roble que aportan complejidad, estructura y notas especiadas integradas al perfil del vino.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas con salsas intensas y quesos semiduros. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Martin Montane
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- San Juan
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Re va con la puesta del sol en la montaña
- Maridaje
- Locro