Vino Malbec Piedra Negra Gran Reserva 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo rubí con reflejos violáceos.
• Aromas: Expresivo, intenso y complejo con aromas de fruta roja cocida como coullis de frambuesas y arándanos, acompañado de notas florales que nos recuerdan a violetas y rosas, marcados aromas especiados aportados por la barrica y de fondo hierbas mentoladas.
• Sabor: Entrada elegante. Se presenta como un vino de gran carácter y buen volumen. Es jugoso, con taninos marcados y rugosos, aparecen notas frutales y especiadas y tiene un final largo y persistente.

Sobre el vino

Tras una larga búsqueda en varias regiones de Argentina, Lurton decide implantar sus viñedos en unas tierras altas y semidesérticas. Gracias a su experiencia, adquirida en todo el mundo, puso en práctica una viticultura respetuosa con el medio ambiente y elabora en este lugar unos vinos extraordinarios. Por años fue el pionero del Valle de Uco, construyó su bodega Piedra Negra, en 200 hectáreas de tierra virgen adquiridas en lo que unos años más tarde se convertiría en la Indicación Geográfica de Los Chacayes

Elaboración

El Piedra Negra Gran Reserva Malbec es un vino emblemático de la bodega, elaborado con uvas provenientes de los viñedos de Los Chacayes, en el Valle de Uco. La cosecha se realiza manualmente. La vinificación comienza con una maceración en frío para extraer aromas y color, seguida de una fermentación tradicional. El vino envejece durante 15 meses en barricas de roble francés.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 15º y 17ºC. Es excelente para acompañar carnes de caza, estofados o guisos de larga cocción o locro. Es ideal para tomar en un momento especial. Su potencial de guarda es de 20 años.