Cruzat es una de las casas especializadas en espumantes más reconocidas de Argentina, dedicada exclusivamente al método tradicional.
Notas de cata
- Color: amarillo pálido brillante con burbuja fina y persistente.
- Aromas: frutas blancas, manzana verde, cítricos y delicadas notas de pan tostado.
- Sabores: fresco y elegante, con buena acidez, textura cremosa y final largo.
Sobre el vino
Cruzat Single Vineyard Nature es un espumante orgánico elaborado bajo método tradicional que busca expresar la identidad de un viñedo específico de altura. Su estilo seco y preciso resalta frescura, elegancia y pureza varietal.
Elaboración
Elaborado con uvas provenientes de un viñedo orgánico del Valle de Uco. La segunda fermentación se realiza en botella siguiendo el método tradicional, con crianza sobre lías que aporta complejidad aromática, textura y fineza en la burbuja.
Consumo y conservación
Servir entre 6 °C y 8 °C. Puede guardarse entre 5 y 7 años. Ideal para mariscos, ostras, sushi, pescados y aperitivos.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Chardonnay
- Estilo de vino
- Nature
- Método de elaboración
- Metodo Champenoise
- Crianza en madera
- 6 meses sobre lias
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Pedro Rosell
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Espumante
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Lujan de Cuyo
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Maridaje
- Mariscos