Vino Espumante Cruzat Naranjo Extra Brut 750 Ml

Notas de cata

• Color: Naranja intenso, con reflejos dorados.
• Aromas: Aromas frutales y florales que nos recuerdan a damasco y durazno maduro, flores de azahar y jazmín, acompañado de notas pan brioche y manteca.
• Sabor: Entrada seca, burbujas punzantes y finas, recuerdos de fruta de carozo tales como las de la nariz, y acidez vibrante. Con un final refrescante y complejo.

Sobre el vino

Bodega Cruzat, la única bodega argentina especializada en la elaboración de espumosos bajo el método tradicional.

Elaboración

Cruzat Naranjo Método Tradicional se elabora con uvas seleccionadas de viñedos de alta gama en la región de Mendoza. La fermentación inicial se realiza en barricas de roble, lo que aporta complejidad y estructura al vino. Después, se aplica el tradicional método champenoise: el vino pasa por una segunda fermentación en botella, donde desarrolla burbujas finas y persistentes. El proceso de crianza sobre lías se extiende durante varios meses, logrando un espumoso elegante, con un balance perfecto entre frescura y suavidad.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 6º y 8ºC. Ideal para acompañar pescados azules y blancos, paellas de mariscos o sushi.. Excelente opción si queres probar algo diferente. Tiene un potencial de guarda de 2 años.