Vino Espumante Salentein Blanc De Blancs Brut Nature 750 Ml

Notas de cata

• Color: Posee un particular y atractivo color dorado con tintes verdosos con un persistente perlage.
• Aromas: Su expresivo aroma combina notas de manzana verde y ananá con una delicada nota a pan tostado.
• Sabor: En boca es muy frutal y fresco, con una fina y persistente burbuja que completa este elegante e intenso espumante.

Sobre el vino

El vino base es esencial para definir el estilo y la calidad que tendrá el espumante. En el caso de Salentein, elaboramos el vino con las mejores uvas Chardonnay y Pinot Noir de parcelas seleccionadas de nuestras fincas, a más de 1.100 metros de altura en el Valle de Uco, donde las condiciones son inmejorables para la elaboración de espumantes de la más alta calidad.

Elaboración

Este vino se elabora a partir de uvas seleccionadas de viñedos de Valle de Uco, en el cual se realiza una fermentación controlada del vino base para resaltar su perfil frutado y fresco.

Consumo y conservación

Recomendamos tomar este vino entre 6º y 8º y acompañarlo con mariscos y/o sushi. Ideal para una cena romántica. Se recomienda beber durante los dos primeros años de embotellado.