Vino Cabernet Sauvignon De Angeles Gran Reserva 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo rubí intenso con destellos granates y excelente brillo.
• Aromas: frutas negras maduras, cassis, pimiento asado, notas de cacao, café y especias dulces aportadas por el roble francés.
• Sabores: entrada envolvente, taninos firmes y pulidos, buena acidez natural que aporta frescura y un final largo con recuerdo a frutas y especias.

Sobre el vino

De Ángeles Gran Reserva Cabernet Sauvignon proviene de viñedos plantados en 1924 en Vistalba, Luján de Cuyo. Esta línea representa la máxima expresión del viñedo, con una producción limitada y uvas seleccionadas de las mejores parcelas. Su nombre homenajea a la familia De Ángeles, pionera en esta finca, que mantiene viva la tradición vitivinícola mendocina. Es un vino de guarda, elegante y complejo, con identidad de terruño y equilibrio natural.

Elaboración

Elaborado 100 % con uvas Cabernet Sauvignon provenientes del viñedo histórico Viña 1924 en Vistalba, Luján de Cuyo. Cosecha manual con selección de racimos y granos. Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés, lo que aporta notas especiadas y taninos redondos. Producción limitada. 

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16 – 18 °C. Potencial de guarda: 8 – 10 años. Ideal para acompañar carnes rojas grilladas, cordero braseado, pastas con salsas intensas o quesos curados.