Vino Criolla Famiglia Bianchi 750 Ml

Famiglia Bianchi presenta su Criolla, elaborada con la variedad autóctona en San Rafael (Mendoza), un proyecto que rescata raíces y sencillez con frescura para disfrutar hoy.

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$ 11.000
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Descripción

Notas de cata

  • Color: rojo rubí de intensidad media.
  • Aromas: frutos rojos frescos como cereza y guinda, con leves reminiscencias florales y final sutilmente terroso.
  • Sabores: boca ágil, taninos suaves, acidez que aporta vivacidad, perfil fácil de beber y cierre limpio.

Sobre el vino

Criolla de Famiglia Bianchi está elaborada a partir de la variedad Criolla Grande (también identificada como “Criolla”) en la región de San Rafael (Mendoza). La etiqueta forma parte de la línea que busca rescatar variedades tradicionales y ofrecer un vino de consumo accesible pero con identidad.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Criolla Grande. La vinificación se realiza como vino joven, sin crianza en barrica.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 14-16 °C. Potencial de guarda estimado: **2-4 años**, dada su orientación joven y fresca. Ideal para maridar con empanadas, pastas simples, carnes blancas a la plancha o disfrutar como vino diario.

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Detalles del producto
05683

Ficha técnica

Composición
100% Criolla
Estilo de vino
Joven fresco y frutal
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
No tiene paso por barrica
Altura
Entre 700 y 800 msnm
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
San Rafael
Orgánico
No
Recomendación
Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
Enológo
Silvio Alberto
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