Vino Cabernet Sauvignon Colome 1831 750ml

Bodega Colomé es una de las más altas del mundo y emblema de los Valles Calchaquíes, con vinos que reflejan pureza, historia y carácter andino.

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Referencia:
07272
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Descripción

Notas de cata

  • Color: Rojo profundo con reflejos rubí.
  • Aromas: Notas de pimiento rojo, especias, frutos negros y sutiles toques herbales.
  • Boca: Estructurado, con taninos firmes y buena acidez; final largo y elegante.

Sobre el vino

Cabernet Sauvignon con identidad de altura, que transmite la intensidad del terroir salteño. Ideal para quienes buscan vinos con carácter, sin perder elegancia ni equilibrio.

Elaboración

Elaborado con uvas de viñedos ubicados a más de 2300 msnm en el Valle Calchaquí. La cosecha es manual y se realiza una crianza parcial en barricas de roble. Su origen extremo lo vuelve único.

Consumo y conservación

Servir entre 16 y 18 °C. Puede guardarse entre 5 y 8 años. Acompaña muy bien carnes rojas grilladas, cordero o guisos especiados.

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Detalles del producto
07272

Ficha técnica

Composición
100 % Cabernet Sauvignon
Estilo de vino
Tinto Robusto complejo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
Crianza en barrica de roble frances de primer y segundo uso durante 18 meses
Altura
2300 msnm
Enólogo/a
Thibaut Delmotte
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Gran reserva
País
Argentina
Provincia
Salta
Región
Noroeste Argentino
Valle Vitivinícola
Valles Calchaquies
Orgánico
No
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