Vino Cabernet Sauvignon Lamadrid Penon De Agrelo 750ml

Notas de cata

• Color: rojo intenso con matices violáceos.
• Aromas: moras maduras, tabaco, sutiles toques herbáceos y vainilla.
• Sabor: seco, estructura media, taninos presentes y final especiado con notas de chocolate suave.

Sobre el vino

Este Cabernet Sauvignon de la línea Peñón de Lamadrid desprende el carácter del terruño de Agrelo. Es un vino pensado para disfrutar joven, pero con suficiente carácter para acompañar comidas intensas.

Elaboración

Las uvas provienen de Finca La Suiza, en Agrelo, Mendoza. La cosecha es manual. El mosto fermenta en “huevos de cemento” durante 15 días con levaduras indígenas y luego evoluciona unos 10 meses en huevos de concreto.

Consumo y conservación

Servir entre 16 °C y 18 °C. Potencial de guarda estimado de 5 a 7 años. Va muy bien con carnes rojas grilladas, cordero y platos con salsas intensas.