Vino Cabernet Franc Vina Alta Esencial 2023

Viña Alta es una bodega familiar gestionada por varias generaciones. Desde la incorporación de Valentina Ludica, hija del matrimonio fundador, en 1996, la empresa evolucionó.

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$ 16.500
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Descripción

Notas de cata

  • Color: Color violeta intenso, limpio y brillante.
  • Aromas: En nariz se Combina la tipicidad del varietal, y la madera de Acacia, nos da notas florales, distinguiéndose la flor del naranjo, en conjunto con matices especiados, como pimienta y clavo de olor.
  • Sabor: Tiene una entrada de muy buen volumen en boca, fresco, de taninos redondos y equilibrados de persistencia media-larga y una gran estructura. Final elegante que deja pidiendo más.

Sobre el vino

La bodega fue construida con mucho orgullo por Don Miguel Lúdica inicialmente con una capacidad de 1 millón de litros, siendo ampliada a medida que se iba requiriendo y así cuentan hoy en día con una capacidad de 2 millones, distribuida en tanques de acero inoxidable, piletas de hormigón, y barricas. Queda ubicada en el distrito de Montecaseros, San Martín, Mendoza.

Elaboración

El Viña Alta Esencial Cabernet Franc proviene de San Martin, Mendoza, las uvas se cosechan manualmente para conservar la integridad y calidad de la uva. Este vino posee una crianza durante tres meses con duelas de Acacia, ideal para preservar la fruta y mantener el vino fresco .

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Es excelente para acompañar carnes asadas. Es ideal para tomar con amigos. Su potencial de guarda es de 5 a 8 años.

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Detalles del producto
06852

Ficha técnica

Composición
100 % Cabernet Franc
Estilo de vino
Joven de persistencia media
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
3 meses en contacto con duelas de Acacia
3 meses en contacto con duelas de Acacia
Altura
Entre 700 y 800 msnm
Enólogo/a
Mario Arenas
Mario Arenas
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
San Martin
San Martin
Orgánico
No
Recomendación
Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
Año
2023
2023
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