Versatil
Es una bodega de garage de la zona de Luján de Cuyo, Mendoza. Proyecto que comenzó en el año 2013 de la mano del enólogo Maximiliano Nava y el diseñador gráfico Gabriel Alosi.
Nos basamos en la elaboración de partidas limitadas, realizando una exhaustiva labor en viñedos, la cual permite un mayor control de la materia prima a lo largo del año que luego se expone en bodega.
Nuestro objetivo en la elaboración es demostrar que con poca tecnología se pueden obtener grandes productos.
En cuanto al trabajo en finca utilizamos la menor cantidad de agroquímicos posible y potenciando toda labor cultural. En bodega dejamos que la uva se exprese, utilizando la menor cantidad de productos químicos y logrando una estabilización natural.