Sexyfish de Norton es un vino de los que se denominan fácil de beber, fresco y muy atractivo y sin dudas que conserva elegancia.
Notas de cata
- Color: De color rojo profundo con tonalidades violáceas.
- Aromas: En nariz encontramos aromas a frutas frescas que recuerdan la frutilla principalmente, por detrás encontramos aromas hierba seca típicos del varietal y algunos aromas aportados por su crianza que le dan complejidad.
- Sabor: En boca posee una entrada equilibrada, de taninos bien amables , buena acidez que aporta gran frescura, encontramos sabores que recuerdan la frutilla, la cereza, el pimiento rojo fresco, sobre el final de boca aparece una nota herbal que aporta jugosidad al mismo y agradable final.
Sobre el vino
Bodega Norton posee 5 viñedos distribuidos en las principales zonas de Mendoza, a los pies de la Cordillera de Los Andes. Todos están ubicados dentro de lo que es considerado la zona privilegiada conocida como Primera Zona, por la calidad de sus uvas.
Elaboración
Sexyfish Cabernet Franc se elabora con uvas seleccionadas de viñedos en Lujan de Cuyo. No tiene paso por roble.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. Ideal para acompañar carnes de ternera o guisos, también pastas. Excelente opción para el día a día. Tiene un potencial de guarda de 3 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Joven fresco y frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- entre 800 a 1050 msnm
entre 800 a 1050 msnm
- Enólogo/a
- David Bonomi
David Bonomi
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Año
- 2023
2023
- Maridaje
- Empanadas de vegetales