
Bodega Argento busca producir vinos que expresen la esencia de cada variedad de uva y la singularidad de nuestro terroir a través de la producción de uvas orgánicas.
Notas de cata
- Color: Rojo violáceo con reflejos cereza.
- Aromas: Notas de fruta madura como mermelada de ciruela, frambuesa y cassis, acompañan reminiscencias de especias dulces como anís estrellado y flores violetas. .
- Sabor: Entrada elegante, acidez jugosa, taninos rugosos, volumen en boca y sabores de fruta negra madura con un final delicado y especiado.
Sobre el vino
El objetivo de bodega Argento es liderar la vitivinicultura argentina de manera sustentable, respetando el entorno y desarrollando marcas de alto valor percibido, comercializadas nacional e internacionalmente. Trabajan cuidando los recursos naturales y la producción orgánica para expresar y preservar lo mejor de la región mendocina a través de diferentes variedades y lugares.
Elaboración
El Argento Malbec Reserva se elabora con uvas seleccionadas de viñedos en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Tras una cosecha manual, las uvas se fermentan en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. Luego, el vino envejece en barricas de roble durante 12 meses, logrando complejidad y balance.
Consumo y conservación
Recomendamos tomar este vino entre 14º y º16º y acompañarlo con quesos duros como Sardo y Parmesano, y carnes vacunas. Ideal para una cena romántica. Tiene un potencial de guarda de 8 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Fresco y Frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Permaneció 3 meses en barricas de roble francés
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- JUAN PABLO MURGIA
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo y Altamira
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Si querés tomar algo representativo de nuestros terruños, no te lo pierdas!
- Año
- 2021
- Maridaje
- Ternera