5 maridajes con vino ideales para el invierno

5 maridajes con vino ideales para el invierno

Cuando bajan las temperaturas, el cuerpo pide platos reconfortantes y vinos con más cuerpo. Pero no todos los vinos acompañan bien cualquier comida: elegir el maridaje correcto puede transformar una cena común en una experiencia inolvidable.

1. Guiso de lentejas + Malbec con crianza: la textura del guiso se potencia con un Malbec con paso por barrica, que aporta estructura y notas especiadas.

2. Pastas con ragú + Cabernet Sauvignon: la potencia del Cabernet realza los sabores profundos de salsas cocidas por horas.

3. Risotto de hongos + Pinot Noir: ideal para equilibrar la cremosidad del risotto con la frescura y suavidad del Pinot.

4. Empanadas salteñas + Bonarda: la acidez de la Bonarda limpia el paladar entre bocado y bocado, sin opacar el relleno jugoso.

5. Pollo al horno con hierbas + Chardonnay con crianza: un blanco con cuerpo y notas de manteca y vainilla marida perfecto con esta receta simple pero sabrosa.

Probá estos maridajes en casa y contanos cuál fue tu favorito. Y si querés más ideas, en nuestra tienda online tenemos combos y sugerencias para cada temporada.