Vino Blend Piedra Negra Gran Corte Argentino 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rubí profundo con reflejos violáceos
• Aromas: Frutos negros maduros combinados con notas tostadas de roble, café, tabaco y especias.
• Sabores: En boca muestra estructura firme, taninos bien presentes y buena acidez que le da vivacidad; final largo con notas de fruta y madera integradas.

Sobre el vino

Este vino es la versión “Gran Corte Argentino” de Piedra Negra, también llamado Gran Lurton Corte Argentino. Es un blend que refleja el estilo del viñedo en Chacayes y la visión de François Lurton, con foco en Cabernet Sauvignon como base.

Elaboración

Composición típica: 80 % Cabernet Sauvignon + 15 % Cabernet Franc + 5 % Malbec. La vinificación incluye una maceración prolongada (más de 7 semanas). La crianza es de 12 meses en “tres tercios”: un tercio en barricas de segundo uso, un tercio en huevos o piletas de hormigón, y un tercio en ánforas cerámicas de 800 L.

Consumo y conservación

Servir entre 16-18 °C. Marida muy bien con carnes rojas asadas, cordero, guisos intensos y quesos maduros. Tiene buen potencial de guarda si se conserva en botella en lugar fresco y oscuro (se estima que puede evolucionar bien varios años).