Poesía Wines: Una bodega que nació de un sueño compartido entre un poeta del vino y una tierra de viñedos centenarios. Cada botella encierra el espíritu inquieto de sus creadores, mezclando la tradición borgoñona con el carácter argentino, en un verdadero viaje sensorial.
El nombre Poesía no es casual: evoca la conexión íntima entre el arte y el vino, una referencia al sueño compartido de sus creadores de “escribir” un vino único con la misma sensibilidad y pasión con la que un poeta traza sus versos. En cada copa, se revela la armonía de un terroir histórico y la impronta francesa de sus fundadores, ofreciendo una obra de arte embotellada.
El vino se elabora a partir de uvas seleccionadas manualmente de viñedos centenarios de Luján de Cuyo. Fermenta en tanques de acero inoxidable para preservar la fruta y luego se cría durante 18 meses en barricas de roble francés, aportando estructura, notas especiadas y elegancia.
Recomendamos beber este vino a una temperatura de entre 16 °C a 18 °C. Ideal para acompañar carnes rojas asadas, platos de caza y quesos curados. También armoniza bien con platos de cocina gourmet que incluyan salsas intensas y especias.
Ficha técnica
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