Vino Paso A Paso Blend Tinto Sin Filtrar 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo violáceo. Es un vino turbio.
• Aromas: Se destacan notas de fruta roja fresca, notas de hierbas silvestres, tiene una nariz salvaje con recuerdos de salvia y tomillo, y notas minerales de fondo.
• Sabor: Su entrada es fresca, con una acidez jugosa y taninos rugosos y marcados, en boca aparecen recuerdos de fruta roja y hierbas silvestres. Presenta un final largo y de persistencia media.

Sobre el vino

Paso a Paso nace de la amistad de Norberto Páez y Sebastián Bisole, dos ingenieros agrónomos y enólogos, que se embarcaron en la aventura de crear su propio vino. Inspirados en técnicas de elaboración ancestrales, con la pasión y la fuerza que emana del alma de cada uno.

Elaboración

El Paso a Paso Blend Sin Filtrar es un vino compuesto por 50% Malbec y 50% Bonarda, provenientes de las regiones de El Cepillo y La Consulta. El vino no es sometido a procesos de filtrado, lo que permite mantener su pureza y frescura, conservando partículas sólidas en suspensión que pueden sedimentar con el tiempo.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Es excelente para acompañar carnes de caza, vegetales ahumados y empanadas criollas. Es ideal si queres probar algo innovador. Su potencial de guarda es de 6 años.