Rutini Wines es una de las bodegas históricas de Argentina, con una trayectoria que comenzó en 1885 de la mano de Felipe Rutini. Reconocida por su tradición e innovación, cuenta con una moderna bodega en Tupungato, Valle de Uco, donde elabora vinos que combinan experiencia enológica, tecnología y una cuidadosa selección de uvas.
Notas de cata
- Color: amarillo pálido, de aspecto brillante.
- Aromas: perfil fresco y expresivo, con predominio de notas cítricas características del Sauvignon Blanc.
- Sabores: ligero, ágil y refrescante, con acidez natural marcada, buena expresión frutal y un final limpio y equilibrado.
Sobre el vino
Trumpeter Low Sauvignon Blanc es un vino blanco de bajo contenido alcohólico elaborado por Rutini Wines con uvas provenientes del Valle de Uco, Mendoza. Forma parte de Trumpeter Low, una propuesta que combina la identidad de sus variedades con un estilo más ligero, fresco y versátil.
Con apenas 9% de alcohol, ofrece una alternativa para quienes buscan disfrutar de un vino de menor graduación sin resignar su expresión varietal. Su carácter cítrico, su acidez natural y su paso por boca refrescante lo convierten en una excelente opción para aperitivos, almuerzos y encuentros informales.
Elaboración
Elaborado con uvas 100% Sauvignon Blanc provenientes de viñedos de altura del Valle de Uco, Mendoza. Su principal característica es la cosecha temprana, realizada antes de que las uvas alcancen una mayor concentración de azúcares, permitiendo obtener naturalmente un vino de menor graduación alcohólica.
A diferencia de los vinos sometidos a procesos de desalcoholización, Trumpeter Low conserva su 9% de alcohol directamente a partir de la maduración de las uvas y su posterior vinificación. Este enfoque permite preservar la acidez natural, los aromas cítricos y la frescura característica de la variedad, sin necesidad de retirar alcohol del vino terminado.
Consumo y conservación
Servir entre 10°C y 12°C. Ideal para acompañar ensaladas frescas, vegetales grillados, pescados, mariscos, pastas con salsas livianas y preparaciones de inspiración mediterránea. También es una excelente alternativa para disfrutar como aperitivo. Conservar en un lugar fresco, oscuro y protegido de cambios bruscos de temperatura.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Sauvignon Blanc
- Estilo de vino
- Blanco Fresco y Frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- No especificada
- Enólogo/a
- Mariano Di Paola
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Bajo Alcohol
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para un plan traquilo
- Maridaje
- Ensaladas frescas (verduras, frutas, quesos)