Vinos
- Vino Organico Ernesto Catena Padrillos Malbec
Malbec orgánico de Mendoza (Valle de Uco). Fermentación en tanques de acero inoxidable, perfil frutal y fresco; sin paso por madera.
Color rojo violáceo brillante; aromas de ciruelas y cerezas con notas de violetas; en boca es jugoso, de cuerpo medio, taninos suaves y final amable.
Altura: Valle de Uco, Mendoza – 900 a 1200 msnm.
Enólogo/s: Ernesto Catena.
- Vino Malbec Lorca Lorca
Malbec 100% del Valle de Uco, Mendoza. Fermentación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura; estilo fresco y frutal pensado para beber joven.
Color rojo violáceo brillante; aromas de ciruelas y frambuesas con toque floral; en boca es jugoso, de cuerpo medio, taninos suaves y final amable.
Altura: Valle de Uco, Mendoza – 900 a 1200 msnm.
Enólogo/s: Mauricio Lorca.
- Vino Malbec Yacochuya Coquena
Malbec 100% de Cafayate, Salta (Bodega San Pedro de Yacochuya). Cosecha manual; fermentación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura. Perfil frutal y fresco, con breve crianza en tanque para preservar el carácter del valle. Color rojo violáceo intenso; aromas de frutas negras y rojas con notas florales y un sutil trazo especiado; en boca es jugoso, de buena frescura, taninos amables y final persistente.
Altura: Cafayate, Salta – 1.700 a 2.000 msnm.
Enólogo/s: Marcos Etchart (asesoría Michel Rolland).
Consumo y conservación
Ruta del Malbec: Mendoza → Salta. Elegí Malbec Federal y brindá.
