Vino Organico Ojo De Agua Puro Torrontes 750 Ml
Ojo de Agua es el proyecto vitivinícola de Dieter Meier en Mendoza, enfocado en agricultura orgánica y en vinos que reflejan pureza de origen y respeto por la naturaleza.
Notas de cata
- Color: amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Aromas: flores blancas, jazmín, cítricos y frutas tropicales.
- Sabores: fresco y aromático, con buena acidez, textura ligera y final persistente.
Sobre el vino
Puro Torrontés es un vino orgánico que expresa el carácter aromático de esta variedad argentina. Refleja la filosofía de respeto por el viñedo que define al proyecto Ojo de Agua, logrando un blanco vibrante, elegante y fácil de disfrutar.
Elaboración
Elaborado con uvas Torrontés provenientes de viñedos orgánicos en Mendoza. La cosecha es manual y la fermentación se realiza a baja temperatura en tanques de acero inoxidable para preservar los aromas florales y la frescura natural del vino.
Consumo y conservación
Servir entre 8 °C y 10 °C. Pensado para consumo joven dentro de los primeros 3 a 4 años. Ideal para cocina asiática, platos especiados, pescados, mariscos y ensaladas frescas.
Ficha técnica
- Composición
- 100%Torrontes
- Estilo de vino
- Blanco Fresco y Frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Mauricio Lopez
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- La Rioja
- Región
- Zona Norte
- Valle Vitivinícola
- Valle de Famatina
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Maridaje
- Ensaladas frescas (verduras, frutas, quesos)