Contador De Estrellas Tempranillo es de color intenso y brillante, en nariz se nota expresividad, con leves aromas a madera, vainilla y fruta fresca. En boca tiene buen volumen, estructura y equilibrio, y es amplio en el paso. Un vino redondo con mucha presencia de taninos.
De un parral de 55 años en la zona de El Cepillo, criado en barricas de 500 litros por un año y un mínimo de 9 meses en botella, ofrece frutas rojas radiantes y hierbas en un contexto de cuerpo mediano-alto, pero de mucha energía ácida y taninos fibrosos. Un vino largo, equilibrado y con capacidad de guarda de 5 años, pero también para abrir ahora mismo y maridarlos con quesos estacionados o fiambres ahumados.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Tempranillo
- Estilo de vino
- Tinto de percistencia media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 14 meses en barrica de roble francés.
- Altura
- Entre 1200 y 1300 msnm
- Enólogo/a
- Leonardo Quercetti
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- El Cepillo
- Orgánico
- No
- Recomendación
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