Tinto rojo granate intenso, limpio y brillante. De carácter herbal y frutado, con aromas de ciruelas y frambuesas maduras, más notas de tomillo, menta y toques de humo y tierra. La entrada en boca es suave, con taninos muy firmes, estructura compacta y acidez media. Su expresión en el paladar recuerda a moras negras y notas frescas de menta y cedro. De final resinoso y larga persistencia.
Laborum, del trabajo, es el reflejo de nuestra labor en los viñedos y la elaboración delicada en bodega. Buscamos que nuestras Fincas se expresen de manera auténtica a través de nuestros vinos. Laborum es nuestra huella de Cafayate en el mundo. Su composición de varietales muestra lo mejor del terroir de Cafayate. Es el reflejo del trabajo, la custodia en viñedo y la integración en Bodega, que dan como resultado estos varietales con un enfoque artesanal y genuino que nos ofrecen la tan particular experiencia de los vinos que expresan todo el carácter de su origen.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Tannat
- Estilo de vino
- Tinto Clásico Tánico
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barricas de roble francés. (50% usadas y 50% nuevas)
12 meses en barricas de roble francés. (50% usadas y 50% nuevas)
- Altura
- 1500 msnm o más
- Enólogo/a
- Francisco Puga.
Francisco Puga.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Salta
- Región
- Zona Norte
- Valle Vitivinícola
- Cafayate
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Maridaje
- Matambre de ternera a la parilla con verduras al rescoldo.
Matambre de ternera a la parilla con verduras al rescoldo.