Vino Pinot Noir Otronia 45 Rugientes 750 Ml

Otronia es una bodega de Chubut y ofrecen un perfil sensorial nuevo para la Argentina, totalmente diferente al de Mendoza.

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Referencia:
04878
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Descripción

Notas de cata

  • Color: Rojo rubí delicado con reflejos violáceos.
  • Aromas: Pinot Noir de gran carácter, notas de frambuesas y cerezas combinadas con hierbas como orégano, tomillo, trufa y flores. Gran complejidad y finura en este espléndido vino patagónico.
  • Sabor: Estructura delicada y persistente. Taninos sedosos, combinados con una acidez natural firme, le dan una vitalidad y profundidad únicas. De intensidad media, su gran característica es la finura y complejidad.

Sobre el vino

Bodega Otronia está ubicado en el corazón de la Patagonia. El suelo calcáreo, los vientos permanentes y el clima seco garantizan una producción de uva orgánica libre de enfermedades.

Elaboración

45 Rugientes Pinot Noir se elabora con uvas seleccionadas del Chubut. Tras una fermentación en vasijas de hormigón, el vino se crió en fudres de roble francés sin tostar durante 14 meses.

Consumo y conservación

Recomendamos tomar este vino entre 12º y 14º y acompañarlo con plato de vegetales. Ideal para conocer la tipicidad de los vinos de la Patagonia. Beber dentro de los 5 a 10 años desde su fecha de cosecha.

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Detalles del producto
04878

Ficha técnica

Composición
100 % Pinot Noir
Estilo de vino
Tinto Persistente de Cuerpo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
en foudres de roble francés y en concreto por 18 a 20 meses.
en foudres de roble francés y en concreto por 18 a 20 meses.
Altura
258 msnm
258 msnm
Enólogo/a
Juan Pablo Murgia
Juan Pablo Murgia
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Gran reserva
País
Argentina
Provincia
Chubut
Región
Zona Sur
Valle Vitivinícola
Chubut
Chubut
Orgánico
No
Recomendación
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Año
2020
Maridaje
Cintas de calabaza con ragú de jabalí
Cintas de calabaza con ragú de jabalí
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