Notas de cata
- Color: A la vista presenta un elegante y profundo rojo violáceo.
- Aromas: En nariz despliega un caudal aromático que delata de inmediato las bondades del varietal, especialmente por sus notas frutadas, aunque también se aprecian algunos toques de especias y menta.
- Sabor: Su paso por boca resulta amable, notándose muy buena estructura y balance. Nuevamente sobresalen las notas frutadas. Es un Malbec delicado y complejo, de final muy agradable.
Sobre el vino
En 2002, Enrique Foster y el enólogo Mauricio Lorca unieron fuerzas en Perdriel, Luján de Cuyo, para reinventar la vitivinicultura. Desde entonces, Mauricio ha liderado la producción bajo ambas marcas, destacándose por su enfoque innovador. Apostaron por vinos premium sin madera y prácticas sustentables, priorizando la autenticidad del terruño. La bodega combina trabajo en equipo, profesionalismo y trazabilidad en todo el proceso, garantizando calidad desde la uva hasta la botella. Foster Lorca es sinónimo de innovación constante, llevando su visión única del vino al mundo.
Elaboración
El Poético Malbec se elabora con uvas cosechadas manualmente en su punto óptimo de madurez. Tras una selección cuidadosa, se realiza una fermentación controlada que permite extraer aromas y sabores característicos de la variedad. El vino se cría en barricas de roble, donde adquiere cuerpo y complejidad, y luego se embotella para un período de reposo que asegura su equilibrio y calidad antes de llegar al consumidor.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 15º y 17ºC. Es excelente para acompañar ternera grillada, empanadas de vegetales. Es ideal para llevar a los almuerzos familiares. Tiene un potencial de guarda de 15 años.
