Vino Malbec Colosso Wines Indomable 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo intenso, profundo, brillante.
• Aromas: Complejo en nariz, frutas negras y cassis, mineral a grafito y extremadamente especiado con clavo de olor.
• Sabor: Entrada de boca dulce, fresco, carnoso, grosellas; de gran concentración y untuosidad, elegante, largo muy persistente dejos de tabaco. Taninos elegantes, maduros.

Sobre el vino

Colosso Wines es el nuevo proyecto en el que desembarcó la tradicional familia Vicentin en el año 2010. Con base en Avellaneda, un pueblito al norte de la provincia de Santa Fe y sus más de 90 años en el negocio agroindustrial en diferentes partes de la Argentina, los viñedos de altura fueron su último sueño por alcanzar.

Elaboración

Indomable Malbec de Bodega Colosso se elabora con uvas seleccionadas de viñedos en el Valle de Uco y Luján de Cuyo. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que asegura la expresión de los aromas frutales y la suavidad en el paladar. Luego, el vino madura en barricas de roble francés y americano durante 10 meses, lo que le aporta estructura y complejidad. Este proceso asegura un Blend de Malbec de gran intensidad, equilibrado y con un final suave.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Ideal para acompañar tabla de fiambres y quesos o carnes rojas a la parrilla. Excelente opción para llevar a la montaña. Tiene un potencial de guarda de 5 años.