Bodega Lagarde es una histórica casa de Luján de Cuyo que combina tradición familiar con prácticas sustentables en la elaboración de sus vinos.
Notas de cata
- Color: rojo violáceo profundo.
- Aromas: ciruelas maduras, frutas negras, violetas y delicadas notas especiadas.
- Sabores: equilibrado y elegante, con taninos suaves, buena frescura y final persistente.
Sobre el vino
Lagarde Malbec Orgánico es un vino que refleja la identidad del Malbec de Luján de Cuyo bajo prácticas de viticultura sustentable. Presenta un perfil frutal, elegante y equilibrado, pensado para expresar la pureza varietal y el carácter del terroir mendocino.
Elaboración
Elaborado con uvas Malbec provenientes de viñedos orgánicos de Luján de Cuyo. La cosecha es manual y la fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Luego el vino tiene un breve paso por barricas de roble que aporta complejidad y estructura.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Puede guardarse entre 6 y 8 años. Ideal para carnes grilladas, empanadas, pastas con salsas intensas y platos de cocina tradicional.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Clásico de Cuerpo Medio
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Juan Roby.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Mayor Drummond
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Maridaje
- Pastas